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Food in China

A Cultural and Historical Inquiry

  • Simoons, Frederick J.

Cucina cinese

  • Stacey, Jenny

Cucina cinese [+]

194 ricette dolci e salate in un milione di combinazioni per esotici menù

  • Antolini, Piero

E' ora di Cina

  • Zhowg Shi Shijian

Cina [+]

il paese, la gente e le ricette tradizionali

  • Wang, Xiao Hui

Come cucinare cinese

  • Palazzi, Antonella

Bao & dim sum

  • Souksisavanh, Orathay

La cucina taoista

  • Merchionne, Giuseppina

Cucina cinese per italiani [+]

le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni

  • Zheng, Ruyi

Bao family [+]

la cucina cinese fra tradizione e modernità

  • Chung, Céline

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