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Je sais cuisiner

plus de 2000 recettes

  • Mathiot, Ginette

Bistrot

  • Auboyneau, Bertrand

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Paul Bocuse

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L'essenza della cucina francese

  • Roux, Michel <1941- ; cuoco>

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Una educazione culinaria

quel che ho imparato in cinque anni nelle cucine francesi

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  • Gaudry, François Régis

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  • Guidi Guerrera, Guido

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  • Aron, Jean-Paul

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L' arte della cucina francese nel 19. secolo

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  • Careme, Marie Antoine

Paris street food

100 ricette irresistibili : indirizzi irrinunciabili

  • Blanc, Francois

Le migliori ricette della cucina francese [+]

oltre 2500 ricette per imparare a cucinare come i migliori chef parigini

  • Escoffier, Auguste

Où est le garlic or Len Deighton's french cook book

including chapters on l'art culinaire, les viandes ..

  • Deighton, Len, 1929-