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Ricette a cinghia stretta [+]

e briciole di saggezza popolare

  • Pisani, Paolo
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... aggiungi un piatto a tavola ... [+]

ricette maremmane di Orbetello e dintorni

  • Baldi Labanca, Italia
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Le chicche del Moro

ricette maremmane (segrete) di caccia e di pesca

  • Moretti, Enio
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Vite d'Ansonaco

ti racconto il vino dell'isola (e cosa mangiarci assieme)

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Maremma a tavola

  • Vergari, Morbello
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Pan di legno e vin di nuvoli [+]

ricette della tradizione amiatina

  • Delvino, Gustavo
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Acquacotta

per fame e per amore : gusto e tradizione di Maremma

  • Fantini, Daniele <1952 - >
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Dopotutto si mangiava bene

i carteggi dell'anima, passioni in cucina

  • Girasoli, Maria
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Curtello, ramaiolo e mesculino

ricette e vita quotidiana a Castel del Piano

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Ricette maremmane a tavola

piatti dimenticati della nostra terra : forgotten foods of our territory

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Insieme a tavola

ricette dalla Maremma e dal mondo

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Vo' risparambià?

ricette economiche raccontate da Mimma e Marisa

  • Andreini, Mimma Fiorella
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Isola del Giglio

antiche ricette

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Il ciaffagnone mancianese: un cibo ancestrale

la ricetta, le forme di realizzazione e i modi di consumo. Ipotesi sulle origini

  • Niccolai, Lucio

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