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Toscana

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Cucinare il pesce

cento ricette

  • Consani, Umberto

Ricette di memoria

un diario a più mani dentro il cuore grande della Toscana

Cucina Toscana [+]

ricettario

  • Pedrittoni, Guido

Evoluzione alimentare in Toscana

Versilia, Lunigiana e Garfagnana

  • Giannaccini, Boris

I sapori di Toscana

  • Butazzi, Grazietta

Il grande libro della vera cucina toscana

oltre 1000 ricette della tradizione familiare : la storia, le curiosita', i vini toscani

  • Petroni, Paolo

La grande cucina toscana

[Firenze, Lucca, Pisa, Livorno, Pistoia e le loro province, Massa Carrara e la Lunigiana]

  • Righi Parenti, Giovanni

La cucina degli etruschi

  • Righi Parenti, Giovanni

Il panunto toscano

  • Francesco Gaudentio

Toscana

percorsi inconsueti fra sapori antichi : gusto e bellezza in dieci itinerari

  • Elon, Beth

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