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Toscana

via dei sapori

  • Filiputti, Walter
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Il cucinaio

calendario delle vivande del contado fiorentino : nelle loro ricette raccontate insieme alle curiosità,ai luoghi,alle stagioni e alle usanze della vita di ieri

  • De Simonis, Paolo
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La cucina toscana in oltre 450 ricette

I piatti tipici e i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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Tutto fatto da noi in casa

Raccolta di testimonianze sulla cucina contadina, curata dai bambini di I e II elementare di Quercegrossa

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Pranzi e cene

della tradizione popolare Toscana

  • Toccafondi, Carlo
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La cucina toscana

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia

  • Righi Parenti, Giovanni

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