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Del testarolo vizi e virtù

storia, tradizioni, e interpretazioni gastronomiche liberamente tratte dal testarolo della Lunigiana

  • Mollo, Claudio

Il gastronomo

rivista gastronomica trimestrale

Toscana

  • Veronelli, Luigi

A tavola insieme [+]

come abbinare i vini ai cibi

  • Piccinardi, Antonio

La pacciada [+]

mangiarebere in Pianura Padana

  • Brera, Gianni, 1919-1992

La grande cucina [+]

3715 ricette, 242 soggetti a colori, 221 soggetti in nero, 139 disegni

  • Carnacina, Luigi

Il contaminuti

libro di cucina per la donna che lavora

  • Spagnol, Elena

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