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La mia cucina italiana

dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa

  • Bianchi, Marco
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Sorelle in pentola

in due c'è più gusto : ricette appetitose delle cuoche-blogger più famose d'Italia

  • Maci, Angela
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La cucina

  • Achilli, Assunta
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Travolti da un'insolita polpetta

500 ricette gustose, colorate e sfiziose che non ti aspetti

  • Allotta, Alba
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Food design in Italia

progetto e comunicazione del prodotto alimentare

  • Bassi, Alberto <1958- >
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Le ricette di pappamondo

cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi

  • Sgardi, Sabrina
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La cucina vegetariana

250 appetitose ricette per scoprire tutto il gusto della dieta vegetariana

  • Crocker, Pat
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1001 ricette della nonna

piatti che vi faranno tornare bambini

  • Rangoni, Laura
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Paul Bocuse

lo chef, il mito

  • Belleret, Robert
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A tavola col CTP/EdA

percorsi di intercultura

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