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La cucina sarda [+]

ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Sardegna

  • Guaiti, Daniela

A tavola con Grazia [+]

cibo e cucina nell'opera di Grazia Deledda

  • De Giovanni, Neria

La cucina dei tabarchini

storie di cibo mediterraneo fra Genova, l'Africa e la Sardegna

  • Rossi, Sergio <1958- >

Cucina sarda [+]

ricettario

  • Oliva, Pietro

Sardegna a tavola

  • Dessi', Claretta

La cucina delle janas

erbe e magia nella cucina sarda

  • Deiana, Roberta

Il gusto della letteratura in Sardegna

i cibi, gli usi e i luoghi del mangiare raccontati nei libri

  • Tognolini, Bruno

Le cucine di sardegna

le fonti, le storie, le ricette

  • Caredda, Nuccia

La cucina rustica regionale

4. Sardegna, Sicilia

  • Carnacina, Luigi

La cucina sarda in oltre 450 ricette

una gastronomia che da sempre custodisce ed esalta i grandi sapori della terra e del mare

  • Molinari Pradelli, Alessandro

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