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Dolci

manuale pratico di pasticceria : oltre 200 ricette di alta pasticceria alla portata di tutti

  • Pina, Giovanni

Torte

dolci per eccellenza

  • Candela Bettelli, Enza

Dolci vegolosi

piccolo manuale di pasticceria vegana : tutte le basi e tante facili ricette

I dolci della nonna

la dolce cucina tradizionale italiana

Dolci naturali

tanti splendidi dolci con ingredienti di stagione

  • Rose, Amber

La scienza della pasticceria [+]

la chimica del bignè : le basi

  • Bressanini, Dario

Pasticceria vegana [+]

oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate

  • Gulin, Dunja

La lievitazione lenta [+]

prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

  • Giorilli, Piergiorgio

Il grande libro della pasticceria naturale [+]

per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

  • Boscarello, Pasquale

Le fluffose

  • Zacchia, Monica

Dolce dentro [+]

tutti i segreti della mia pasticceria

  • Knam, Ernst

Il mio libro dei dolci fatti in casa [+]

ricette, consigli, segreti

  • Rangoni, Laura

Ricettario di pasticceria [+]

oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

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