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L' uomo è ciò che mangia

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto

La vita degli alimenti

  • Tallarico, Giuseppe

La prevenzione dei rischi alimentari

atti del convegno, Firenze, gennaio 1981

L' uomo è ciò che mangia

breve storia dell'alimentazione umana

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>

Aromatiche

coltivazione e utilizzo...[et al.]le tecniche colturali, le varietà, l'uso in cucina, sale e olio aromatico..

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