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L'art de faire le vin

  • Ladrey, Claude <1823-1885>

Manuel pratique de vinification

raisins et vendages, cuvage, conservation du vin et tratement de ses maladies ...

  • Rougier, L.

Calendario dei vini o, Istruzioni sulle cure da eseguirsi mensilmente per conservare, migliorare i vini vecchi o nuovi e risanare quelli che sono ammalati

ad uso dei proprietari di vigne, negozianti, assaggiatori di vini, bottai, cantinieri, ecc.

  • Lebeuf, Valentin Ferdinand

Il vino

conferenze

  • Cantoni, Gaetano <1815-1887>

Les vins alimentaires consideres au point de vue hygienique

guide du consommateur

  • Guillory, Pierre-Constant

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