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Le erbe aromatiche [+]

per conoscerne la storia, le innumerevoli proprietà e le tecniche di coltivazione, per usarle in cucina e scoprirne tutte le virtù terapeutiche

  • Micheletti, Marta
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Il giardino degli aromi

  • Porlezza Taroni, Giampaolo.
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Erbe in cucina

aromi & sapori dell'orto

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L' erborista del terzo millennio

enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi

  • Candiago, Maria Luisa
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Erbe e aromi

gusto e salute delle piante

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L'erba del vicino

manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

  • Nicoli, Elisa <1980->
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Erbe spontanee commestibili nel territorio di Doccia

schede per riconoscerle, dove e come raccoglierle

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Erbe ... che curano

riconoscimento, principi attivi, rimedi e tisane : il giardino dei semplici

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Il giardino aromatico

dalla natura alla cucina

  • Rinaldi Ceroni, Massimo
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Le erbe

  • Lipp, Frank J.
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Le erbe in cucina

  • Lupi Vada, Simonetta
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Il libro delle erbe [+]

le loro proprieta medicinali, il loro uso culinario, dove trovarle, come coltivarle e raccoglierle

  • Lieutaghi, Pierre

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