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Lo sfruttamento alimentare

  • Collettivo controinformazione scienza

Il falso in tavola

una mistificazione da conoscere e contrastare

  • Ballarini, Giovanni

Le frodi alimentari [+]

il nostro veleno quotidiano

  • Frascati, Giampaolo

Cibo criminale [+]

il nuovo business della mafia italiana

  • Monti, Mara

L'occasione fa l'uomo lardo

manuale di resistenza in difesa dei prodotti tipici italiani e contro le truffe agroalimentari

  • Grottanelli de' Santi, Eduardo

Come difendersi dalle frodi alimentari [+]

guida pratica per i consumatori, per gli alimentaristi, per gli addetti alla vigilanza : disposizioni legislative vigenti, norme di vigilanza, sanzioni penali

  • Palma, Giuseppe, 1936-

Agromafie [+]

2. rapporto sui crimini agroalimentari in Italia

  • Eurispes

Frodi e sofisticazioni [+]

atti del Convegno sui problemi delle frodi e delle sofisticazioni promosso dalla Provincia di Livorno : Palazzo Granducale, 28-29 luglio 1962

  • Livorno, Provincia

Frodi e sofisticazioni alimentari [+]

conoscerle per difendersi

  • Gargano, Andrea

Il falso è servito

le falsificazioni del nostro cibo quotidiano

  • Casillo, Salvatore

Il cibo impazzito

il caso europeo della contraffazione alimentare

  • Jaillete, Jean-Claude

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