biblio toscana

Per un'autorità nazionale della sicurezza alimentare

I prodotti alimentari geneticamente modificati

analisi della normativa nazionale e comunitaria, etichettatura, biotecnologie e transgenici

I controlli ispettivi nel settore alimentare

competenze, funzioni e modalità di controllo degli ispettori delle Asl : obblighi, adempimenti, garanzie difensive e mezzi di tutela dell'azienda alimentare

Bio-tecnologie e valori costituzionali

Manuale per gli incaricati di primo soccorso negli ambienti di lavoro

La regolamentazione giuridica delle biotecnologie

la dimensione dei rapporti tra tecnica e diritto nel contributo della giurisprudenza costituzionale

Diritto alimentare, globalizzazione e innovazione

[atti dell'omonimo convegno svoltosi a Rovigo il 9 dicembre 2005]

Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione europea

stato di attuazione del Regolamento (CE) 1924/2006 : aspetti regolatori, scientifici e tecnici delle indicazioni, applicabili agli alimenti, di natura nutrizionale, funzionale o relativa alla riduzione del rischio di malattie o allo sviluppo e alla salute dei bambini