biblio toscana

Come si ottengono piu di 80 quintali di grano per ettaro

Metodo Ferraguti di granicoltura integrale e guida pratica stagionale per la sua integrale applicazione

Storia di un frumento.... zappato e rincalzato

Pane e frumento

Il grano nell'agricoltura della antichità classica. Il clima del grano. I metodi razionali di coltura granaria. Il pane. La produzione del pane nella antichità

Il grano futuro

grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali : la "filiera degli 11 grani" e altre storie