biblio toscana

Igiene pubblica

Inquinamenti ambientali. Tutela igienico-sanitaria, abitato, acqua , aria, suolo e ambienti di lavoro. Legislazione nazionale e CEE, giurisprudenza. 250 circolari ministeriali

Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori

legislazione italiana e CE, giurisprudenza amministrativa e penale; acque potabili, alimenti convenzionali, biologici e da OGM, prodotti di origine e tipici, BSE (mucca pazza), campionamenti assidui rappresentativi nei quantitativi di legge Cuore pulsante della difesa consumatori, frodi in commercio, Unione vigili sanitari d'Italia, autocontrollo (HACCP), etichettature corrette, sequestri cautelativi amministrativi e penali, sanzioni: banca dati su CD-ROM con 700 leggi e circolari

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tutela igienico sanitaria, abitato, acqua, aria, suolo

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