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Prevenzione grandi rischi industriali [+]

incolumità pubblica, salute : direttiva Seveso CEE/82/501 sui rischi da attività industriali : industrie insalubri e pericolose, preparati e solventi pericolosi, organi di vigilanza, sindaco, prefetto, depenalizzazioni singole, obblighi del pubblico ufficiale : legislazione, giurisprudenza annotata

  • Rizzatti, Lionello
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Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori [+]

legislazione italiana e CE, giurisprudenza, alimenti transgenici (OGM), carni e alimenti biologici, prodotti di origine e tipici UE, controlli ufficiali: campionamenti assidui cuore pulsante della difesa dei consumatori, autocontrollo igienico HACCP, etichettatura carni, sofisticazioni sanitarie e frodi commerciali, sanzioni amministrative e penali, depenalizzazioni, chiusura attività d'autorità: sindaco e prefetto, acque potabili, organismi di controllo pubblici e privati, prevenzione Bse (sindrome della mucca pazza)

  • Rizzatti, Lionello
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Inquinamenti ambientali [+]

legislazione italiana e Cee, giurisprudenza aggiornata, depenalizzazioni singole: autorità preposte, sanzioni, circolari e direttive ministeriali

  • Rizzatti, Sandra

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