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Conoscere il miele

guida all'analisi sensoriale

Il libro del miele

salute, cucina, bellezza

  • Ancona, Alessandra

Il soave liquor del nettare

il miele. sua lavorazione e conservazione, commercio, sofisticazione. Ricette per preparazioni culinarie...

  • Dinia, Onorato

Miele

  • Istituto nazionale di apicoltura

2. Corso residenziale interregionale sulla Tutela e valorizzazione dei mieli tipici e di alta qualità

Castel San Pietro Terme, 16-19 febbraio 1994

  • Corso residenziale interregionale sulla Tutela e valorizzazione dei mieli tipici e di alta qualità <2. ; Castel San Pietro Terme ; 1994>

Difendere e valorizzare il miele di qualità

risultati ottenuti, azioni a breve termine, rapporto produzione-mercato : atti convegno Castel S. Pietro Terem, 8 settembre 1991

A prova di miele

conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo

  • Magri, Marco

L'oro delle api

miele, polline, propoli e pappa reale

Atlante del miele [+]

guida illustrata ai mieli uniflorali italiani

  • Civarolo, Riccardo

Il mondo delle api e del miele

[le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti]

  • Scaffidi, Cinzia <1964- >

Miele, pappa reale, polline e propoli

  • TRAVESSET, José Maria Pamies

La tana in fondo al letto

  • Mariniello, Cecco

Il miele, alimentazione-salute-bellezza

disamina delle tradizioni popolari e delle acquisizioni scientifiche

  • Lazzarini, Ennio