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Storia di un boccone di pane

lettere sulla vita dell'uomo e degli animali

  • Macé, Jean

Miraggi alimentari

99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo

  • Ticca, Marcello

Digiuno immaginale

  • Calloni Williams, Selene

Nutrizione umana [+]

con 80 figure a colori e 120 tabelle

La nutrizione [+]

chimica della vita quotidiana

  • Craveri, Calisto

Le declinazioni del cibo

nutrizione, salute, cultura

Donne che mangiano troppo [+]

quando il cibo serve a compensare i disagi affettivi

  • Göckel, Renate

1: La nutrizione

  • Vitali, Emanuele Djalma