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Civiltà dell'olivo

mostra mercato olio extravergine d'oliva : Firenze, 11-19 febbraio 1984

Come si mangia l'olio [+]

il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva

  • Leonardi, , Andrea

Tavola rotonda Caratteristiche e qualità dell'olio extravergine di oliva [+]

Firenze, 30 settembre 1994 : atti

  • Istituto del vino e dell'olio di oliva di Toscana

Selezione regionale degli oli extravergini di oliva 2003 [+]

  • Unione regionale delle camere di commercio della Toscana

Tuscan olive oil [+]

the extra-virgin guide book

  • Clinto, , Morgana

La caratterizzazione dell'olio extravergine tipico toscano [+]

atti del convegno sulla caratterizzazione dell'olio extravergine Tipico Toscano : 1. giugno 1989, Braccagni (Grosseto)

Gli oli extravergini d'oliva tipici [+]

guida al riconoscimento e alla produzione degli oli extravergini Dop e Igp

  • Curci, , Vincenzo

L'olio extravergine d'oliva nella dieta mediterranea [+]

atti del convegno : Verona 23 aprile 1983

Olio extravergine di oliva [+]

ricerche e innovazioni per il miglioramento della qualità : risultati dell'attività sperimentale 2000-2004

Olive oil quality [+]

Firenze, 1-3 dicembre 1992

Un consorzio di tutela per l'olivastra [+]

il caso dell'olio extravergine di oliva Seggiano DOP

  • Borselli, , Davide

Olio e arte che passione [+]

due espressioni della nostra cultura, ieri come oggi sempre attuali, occasioni per innalzare spirito e palato

L'extravergine [+]

guida ai migliori oli del mondo di qualità accertata : 2007

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