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ABC del pesce

la scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

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Pesce e sapori di mare

piatti straordinari e gustosi per stupire in cucina

Il grande libro del pesce

nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

  • Niland, Josh

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  • Car, Marcelina

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  • Greco, Silvio

Il grande libro del pesce in cucina

pesci, molluschi e crostacei nella cucina nazionale e regionale

  • Portalupi, Renzo

La cucina napoletana di mare

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  • Pignataro, Luciano

Cucinare il pesce

una raccolta di 200 ricette spiegate passo dopo passo

Il pesce

360 piatti di mare, di lago e di fiume

La primavera in tavola

i secondi : carni, uova e pesci tra tradizione e innovazione

  • Cagnoni, Licia

La cucina di nanne Chica

cento ricette di mare

  • Bertolini Vettori, Federiga

La salute azzurra

tecniche di alimentazione curativa a base di pesce

  • Norcia, Fabio

Sapori di mare

i migliori piatti di pesce d'acqua dolce e salata in 250 ricette

Il libro del pesce

  • Nicolò, Donatella

Piatti di mare

  • Piccinardi, Antonio

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