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Trattato di enologia I

Microbiologia del vino, Vinificazioni

  • Ribérau-Gayon, Pascal
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Trattato di enologia II

Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti

  • Ribérau-Gayon, Pascal
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La mosca delle olive

  • Ricciolini, Massimo
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Oleovagando

l'olio per immagini

  • Verduci, Demetra
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L'olio e l'olivo negli studi dei Georgofili

mostra bibliografica e documentaria

  • Bigliazzi, Lucia
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Olio extra vergine di oliva

Ricerche e innovazioni per il miglioramento della qualità. Risultati dell'attività sperimentale 2000 - 2004

  • Mugelli, Marco
grafica

L' olivo

ricchezza da conoscere e difendere : mostra di fotografie e attrezzi agricoli : Antella 1980

  • Bagno a Ripoli
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Il cipresso comune [+]

importanza economica e problemi fito-sanitari in provincia di Firenze

  • Poggesi, Andrea
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Conoscere la pianta [+]

guida pratica di anatomia e fisiologia per il frutticoltore

  • Fornaciari, Massimo
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Giornata sull'olivicoltura

  • Centro sperimentale per la ortoflorofrutticoltura della Maremma toscana

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