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Storia della pizza

da Napoli a Hollywood

  • Cesari, Luca<1971- >

Pizze, torte salate, quiches

365 ricette

  • Bonomo, Giuliana

Pane & pizza

torte salate, focacce quiche

  • Callegari, Stefano

La pizza

  • Novello, Laura

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  • Pignataro, Luciano

Alla ricerca della pizza perfetta

un viaggio sentimentale

  • De Marco, Dario <1975->

Pizza fritta

  • Coccia, Enzo <1962- >

Pizza [+]

una grande tradizione italiana

Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati

dietro la qualità la scienza

  • CASUCCI, Fabrizio

Pizza fatta in casa

1 matrice, 20 tecniche, 50 ricette

  • Lombardi, Simone <1981- >

Guagliò, jammo cù a pala!

Storia della pizza della tradizione di Tramonti \ Emanuele Ceccarelli

  • Ceccarelli, Emanuele

Pizze & C. / Giuliana Rosa Perna - La Spezia

Libritalia, [199.?] - 127 p., [16] p. di tav. ; ill. ; 21 cm.

  • Perna, Giuliana Rosa

Madre pizza

le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto

  • Bonci, Gabriele

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