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Lo sviluppo della castanicoltura in Toscana

la valutazione delle potenzialità commerciali sul mercato nazionale del marrone e della castagna prodotti in Toscana

  • Casini, Leonardo 1958-

Oltre le DOP

nuovi strumenti per la garanzia della sicurezza, della qualità e delle specificità dei prodotti alimentari : Firenze, 7 dicembre 2005

Controllo e certificazione delle produzioni dop e igp

giornata di studio : Firenze, 11 settembre 1997

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