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Per il Chianti del Chianti

critica e polemica

  • Sarrocchi, , Gino

Centovini

vigne, persone, culture

  • Trimani, Famiglia

A tavola con gli Etruschi

i menu del principe etrusco : maggio-novembre 1997

Il magnifico Chianti

note per una storia del vino Chianti

  • Paronetto, , Lamberto

Chianti

leggenda, storia e qualità del principe della tavola, simbolo di un territorio

  • Salemi, , Maria Concetta

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