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World oilseeds

chemistry, technology, and utilization

  • Salunkhe, D. K.
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Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils

report of a joint FAO/WHO technical meeting, Bilthoven, Netherlands 7-9 November 2006

  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
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5: Olio

caratteri e fabbisogni della olivicoltura meridionale

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Manuale dell'oleificio [+]

guida del buon frantoiano

  • Frezzotti, Giuseppe
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Banca dati dei frantoi oleari toscani

aggiornamento 1997

  • Silvestri, Emidio
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L' affare della colza

la sentenza del pretore La Valle : fatti e retroscena.

  • Giacomin, Valentino
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Oils fats and fatty foods

their practical examination (bolton and revis) /by K. A. Williams

  • Williams, Kenneth Alan
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Atti del 10. congresso italiano di studi sulle sostanze grasse

Pescara, 3-5 giugno 1970

  • Congresso italiano di studi sulle sostanze grasse <10. ; Pescara ; 1970>
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Atti del 6. congresso italiano di studi sulle sostanze grasse

(1. della Società italiana per lo studio delle sostanze grasse : Arezzo, 15-18 ottobre 1962

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Sostanze grasse alimentari [+]

  • Amelotti, Giovanni agronomo

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