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Saperi e sapori mediterranei

la cultura dell'alimentazione e i suoi riflessi linguistici : atti del Convegno internazionale : Napoli, 13-16 ottobre 1999

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realtà, mito, invenzione

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geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea

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diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura

  • Montanari, Massimo, 1949-

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