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I giorni del sacro

il libro delle feste

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Quando si mangiavano le cicogne...

piaceri, fasti e fame nel Medioevo a Prato e in Toscana : la cultura della cucina nei primi ricettari in volgare : il codice Riccardiano

  • Faldi, Elisabetta

Per una storia a tavola

  • Cardini, Franco <1940- >

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