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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Convivio oggi

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Il sugo della storia

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Nuovo convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo <1949- >
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I racconti della tavola

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Gusti del medioevo

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo <1949- >
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L'identità italiana in cucina [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >
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Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >
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La fame e l'abbondanza

storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo <1949- >

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