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Ci desinò l'abate

ospiti e cucina nel monastero di Santa Trinita : Firenze 1360-1363

La festa delle spighe

il sogno di Niccolò Puccini nella Toscana del primo Ottocento

  • Rosati, Claudio

Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo <1949- >

Festeggiamo il Natale

tradizioni, addobbi, regali, ricette...

Triennale di Gesù morto

dopo la morte la luce del Cristo risorto

Un gioco tira l'altro

in viaggio tra i piu bei giochi delle regioni d'Italia

  • Pergolini, Pamela

Mangiare

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo <1923-2012>

Artepesta

storia del carnevale di Viareggio

  • Bartolucci, Andrea <1958- >

Toscana rituale

feste civiche e politica dal secondo dopoguerra

Storia del cibo

  • Fernández-Armesto, Felipe

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