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Il sugo della storia [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >

Per una storia a tavola

  • Cardini, Franco <1940- >

Storia del cibo

  • Fernández-Armesto, Felipe

Storia delle abitudini alimentari [+]

dalla preistoria ai fast food

  • Signore, Giancarlo

I maccheroni di Thomas Jefferson

quando la storia viaggia col cibo : piccole storie con ricette di cucina

  • Zanini De Vita, Oretta

Mangiare per vivere [+]

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>

La terra e la luna

alimentazione folclore societa

  • Camporesi, Piero <1926-1997>

La fame e l'abbondanza

storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo

Storia dell'alimentazione

volume primo

  • Flandrin, Jean-Louis

Storia dell'alimentazione

volume secondo

  • Fladrin, Jean-Louis

Il brodo indiano

edonismo ed esotismo nel Settecento

  • Camporesi, Piero

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