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Genoveffa di Bramante [+]

secondo il testo adottato dai maggianti di Gallicano (LU)

La città dell'incanto [+]

immagini di carnevale

  • Bertacca, Carlo, 1973-

Si fa presto a dire cotto [+]

un antropologo in cucina

  • Niola, Marino, 1953-

Feste al sole, feste casalinghe [+]

discorso pronunciato il 14 maggio 1966 nel Salone dei Dugento in Palazzo Vecchio a Firenze in occasione della 15. giornata internazionale dedicata alla cultura olandese

  • Regteren Altena, Johan Quirijn: van

Nel regno di Burlamacco [+]

breve storia del Carnevale di Viareggio, dai carri trionfali al trionfo del carnevale

La pasta [+]

storia e cultura di un cibo universale

  • Serventi, Silvano

Mangiare [+]

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo, 1923-2012

Un bambino e una stella [+]

il libro strenna per un meraviglioso Natale

  • Fiorentini, Luciano

Il duello [+]

onore e aristocrazia nella storia europea

  • Kierman, Victor G.

Matsuri [+]

world of Japanese festivals

  • Vilhar, Gorazd

Danze Dogon e Bambara [+]

il linguaggio simbolico dinamico tra rito, ammaestramento e spettacolo

  • Salvioni, Giovanna

L'avventura del cibo [+]

origini, misteri, storie,simbologie del nostro mangiare quotidiano

  • Mantovano, Giuseppe