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La mescolanza ossia Il taglio dei vini

manuale premiato dal circolo enofilo italiano con diploma di merito

  • A Prato, Giovanni <1854-1899>

Le vin concentre compare avec les mouts et les raisins concentres

son importance a tous les points de vue, sa preparation

  • Garrigou, Félix

La fabbricazione e conservazione del vino

istruzioni popolari

  • Lissone, Sebastiano

Manuale di vinificazione

desunto dalle conferenze tenute da Graziano Tubi nelle sale della Società agraria di Lombardia in Milano ..

  • Tubi, Graziano

Osservazioni agrarie comprovate e stabilite dall'esperienza

colla maniera di fare il vermutte, aleatico, vin santo, sciampagna, frontignano, occhio di pernice, vino greco e borgogna

  • Taddeucci, Pietro

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