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Vinifera

ripartiamo dalle radici : il nuovo libro sui portinnesti voluto dagli enologi, per gli enologi

Assoenologi

Vite ambulante

nuove cattedre di enologia e viticultura

Territorio e vino: la zonazione strumento di conoscenza per la qualità

atti del Simposio internazionale, 19-24 maggio 1998, Siena, Italia

Il vignaiolo

mestiere d'arte

Massobrio, Paolo

Coltivare la vite

tradizione, innovazione, sostenibilità

Corazzina, Enzo

Archeologia della vite e del vino in Etruria [+]

atti del Convegno internazionale di studi, Scansano, Teatro Castagnoli, 9-10 settembre 2005

1. convegno vitivinicoltura biodinamica moderna

11 luglio 2009, Villa Medicea di cerreto Guidi, Museo storico della caccia e del territorio

Settore vitivinicolo [+]

proposte di sviluppo programmatico : atti della conferenza nazionale : Roma, 27-28 novembre 1980

Alle origini della denominazione dei vini di qualità in Toscana [+]

I bandi di Cosimo 3. del 1716

Ciuffoletti, , Zeffiro

Terre, uve, vini [+]

la denominazione dei vini di qualità nella Toscana medicea e il contesto europeo

Istoria delle viti, che si coltivano nella Toscana

nella quale vengono dimostrate, e descritte circa dugento spezie delle medesime, e quali sono disposte metodicamente secondo la forma ... : (manoscritto conservato presso la Biblioteca nazionale centrale di Firenze, Ms. Targ. Tozz., Str. 374)

Micheli, , Pier Antonio

I vigneti eroici: i riflessi sull'organizzazione e la gestione del lavoro [+]

Pelliccia, , Luigi

Oltre la zonazione [+]

tre anni di studio al Castello di Brolio

Qualche riflessione sul catasto viticolo [+]

Carrozza, , Antonio

Vinum nostrum: arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico [+]

Manuale di viticoltura biologica [+]

Vittorio degli Albizi e l'arte di far bene il vino nella Toscana dell'ottocento [+]

Ciuffoletti, , Zeffiro

Poggio Casciano [+]

un paesaggio restaurato : scienza della terra e vitivinicoltura di un territorio fiorentino

Gurrieri, , Franco

Tutela della denominazione di origine dei vini, dei materiali di moltiplicazione vegetativa della vite e delle novità vegetali [+]

Vignoli, , Giulio

Lieviti e vino nel territorio del Chianti [+]

ricerca, sperimentazione e produzione in cantina : atti del convegno, 10 maggio 2002, Az. agricola Montepaldi, San Casciano Val di Pesa

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