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3. mostra mercato delle vitelle e giovenche di razza chianina

Monteroni d'Arbia (Siena), 5 ottobre 1961

  • Mostra mercato delle vitelle e giovenche di razza chianina<3. ;1961 ;Monteroni d'Arbia>
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1. mostra mercato delle vitelle e giovenche di razza chianina

catalogo dei soggetti esposti con certificato genealogico o di origine : Monteroni d'Arbia (Siena), 1. ottobre 1961

  • Mostra mercato delle vitelle e giovenche di razza chianina<1. ;1959 ;Monteroni d'Arbia>
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Chianina la regina

in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin dai tempi remoti. Storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e... gustare al meglio la maestosa, candida bovina

  • Cremonini, Gabriele
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47. mercato-concorso maschi e femmine di razza chianina

prodotti di selezione : catalogo generale compilato con i dati di controllo funzionale ... : Montepulciano Scalo, 29-30 maggio 1971

  • Mercato-concorso maschi e femmine di razza chianina<47. ;1971 ;Montepulciano Scalo>
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Atti del Convegno nazionale sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale [+]

  • Convegno nazionale sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale
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La grande bistecca

storia della razza chianina, dei suoi nemici in Italia e dei suoi trionfi all'estero

  • Santini, Aldo
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8. mercato concorso torelli chianino maremmani [+]

Bambolo, Castagneto Carducci, lunedi 4 maggio 1936 : catalogo

  • Mercato concorso torelli chianino maremmani, 8, 1936, Castagneto Carducci
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Giornata di studio sulla razza chianina [+]

21 aprile 1989

  • Giornata di studio sulla razza chianina, 1989
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La razza bovina in Maremma nei confronti della Maremma agricola bonificata

Tesi di laurea da discutersi col chiar. Mo prof. Reggiani

  • Vecchioni, Biagio
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La carne bovina di razza maremmana

un prodotto del territorio da conoscere e valorizzare

  • Accademia italiana della cucina
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La razza bovina marchigiana

passato, presente, futuro

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