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Cucine cinesi

Rangoni, Laura

Favolgustando

Viola, Tito Vezio

Il pane in festa tra i popoli e le culture

La cucina delle feste

Rundo, Joan

La cucina delle feste del mondo

oltre 300 ricette tradizionali ed etniche

Rundo, Joan

La cucina biologica da tutto il mondo

oltre 400 ricette per stare bene

Cucina turca, armena e curda

Coco, Carla

Cucine arabe

Rundo, Joan

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

Roden, Claudia

Cucina senza grassi

Kreitzman, Sue

Dolci e biscotti [+]

Watt, Fiona

La filosofia in cucina

piccola critica della ragion culinaria

Rigotti, Francesca

La cucina di Fidel [+]

piatti cocktail e piccole curiosità di Cuba

Garzia, Aldo

Cosa cucino [+]

Gibson, Ray

Il cibo

Bussolati, Emanuela

Il piccolo libro della Nutella

Cassini, Riccardo

Dire fare gustare

percorsi di educazione del gusto nella scuola

Nistri, Rossano

Il nuovo codice della pasta

Buonassisi, Vincenzo

Io mangio tu mangi ... [+]

alla riscoperta della dieta mediterranea

Giudice, Lucia

La pasta [+]

storia e cultura di un cibo universale

Serventi, Silvano

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