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Serie: Società e salute ; Ti con erre. Ricerche studi progetti della Regione Toscana ; 24
Serie: Società e salute: collana di politica sanitaria; 24
Serie: Società e salute : collana di politica sanitaria / diretta da Giovanni Berlinguer e Alessandro Seppilli ; 24
Serie: Società e salute ; 6
Serie: Società e salute ; 24 ; Ti con erre ; 6
Serie: Ti con erre. Studi ricerche progetti della Regione Toscana ; 6
Serie: Ti con erre. Ricerche studi progetti della Regione Toscana ; 6
Serie: Alcol e dintorni ; 2
La alcol deidrogenasi (ADH) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione. Si tratta di una reazione reversibile che avviene nel citosol. alcol + NAD+ ⇄ aldeide o chetone + NADH + H+Si tratta di una proteina con uno zinc-finger (per funzionare, ADH richiede la presenza di zinco), che agisce su alcoli primari e secondari. Negli animali, ma non nei lieviti, agisce anche su alcoli secondari ciclici.
Record aggiornato il: 2026-01-12T02:02:11.178Z