biblio toscana

Libri preferiti

Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti

Area Personale

testo

Titolo: Chimica degli alimenti

Autore principale: Cappelli, Patrizia; Vannucchi, Vanna

Le 5 pubblicazioni ordinate per anno crescente

Numero di pubblicazioni per pagina:

Chimica degli alimenti
Cappelli, Patrizia Bologna : Zanichelli, 1990
Chimica degli alimenti
Cappelli, Patrizia Bologna : Zanichelli, 2000
Chimica degli alimenti
Cappelli, , Patrizia Bologna : Zanichelli, 2000
Chimica degli alimenti
Cappelli, Patrizia Bologna : Zanichelli, stampa 2002
Chimica degli alimenti
Cappelli, Patrizia Bologna : Zanichelli, ©2005

Quali biblioteche contattare per richiedere questa risorsa

apri il record nella vista accessibile con l'elenco delle Biblioteche

Soggetti / Termini

ALIMENTI CHIMICA

Record aggiornato il: 2025-12-12T02:06:33.514Z