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Autore principale: Marro, Marco
Fa parte di: Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico / redatta da cultori delle diverse discipline agrarie ; diretta dai professori Vittorio Alpe, Mario Zecchini
Fa parte di: Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico
Serie: Nuova enciclopedia agraria italiana. Pt. 5.: Coltivazioni generali e speciali [UTET]
La cerealicoltura è un'attività agricola adatta alla coltura dei cereali come frumento, farro, grano, segale, riso, orzo, mais, avena. Si svolge prevalentemente in terreni con scarsità di acqua da irrigazione, oppure viene usata per far riposare e riarricchire il terreno di sostanze produttive in seguito a diverse colture precedenti (come insalata, finocchio) che impoveriscono il terreno.
Record aggiornato il: 2025-09-12T03:08:29.392Z