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Titolo: Cucina dietetica : Basi fisiologiche ed igieniche : Nozioni pratiche di regimi : Ricette di cucina / Prof. Dott. Walter Melocchi ; [prefazione di M. Bufano]

Autore principale: Melocchi, Walter

Edizione: 8 ed

Pubblicazione: Milano : Hoepli, 1988

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese:

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Biblioteca comunale di San Gimignano, San Gimignano

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