testo

Titolo: Gastronomo e giudice : vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin / Giles MacDonogh ; prefazione di Maurice Bensoussan ; traduzione di Davide Panzieri

Titolo uniforme: Brillat-Savarin. / Giles MacDonogh

Autore principale: MacDonogh, Giles

Pubblicazione: Bra : Slow food, ©2006

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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