biblio toscana

Titolo: Istruzione del celebratissimo signor Giovanni Targioni Tozzetti ... Circa le varie maniere d'accrescere il pane con l'uso di alcune sostanze vegetabili; nella quale si mostrano i modi d'impastare utilmente ogni forma di grano ... Coll'esposizione di gran copia di altre frutta, ed erbe capaci di somministrare un sostanzioso, salubre, e ancor piacevole alimento. Si aggiungano alcune nuove e piu sicure regole per bene scegliere i semi del grano

Autore principale: Targioni Tozzetti, Giovanni, 1712-1783

Edizione: Edizione seconda

Pubblicazione: In Pisa : Presso Agostino Pizzorno, 1767

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT