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Titolo: Relazione sullo stato di salute anno 1986 : prevenzione, igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro : sintesi dei dati estratti dalla schede riguardanti i servizi di prevenzione, igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro della relazione sullo stato di salute anno 1986

Pubblicazione: Firenze : Regione Toscana-Giunta regionale, 1988

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Sperimentale

HACCP

L'HACCP (acronimo dall'inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico) è un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l'analisi del prodotto finito.

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OPAC
siena
siena_990001431890303300
IT-SI0018
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siena
siena_990001081710303300
IT-SI0018
Biblioteca comunale di Chiusi, Chiusi
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