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Autore principale: Dalmasso, Giovanni
Serie: Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale
Serie: Biblioteca d'insegnamento agrario professionale : collana di manuali pratici di agricoltura ; 11
La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche agronomiche che prevedono la coltivazione delle viti (da tavola e da vino), potendosi dunque considerare come una branca dell'arboricoltura. L'attività di viticoltura va dall'epoca di messa a dimora delle barbatelle innestate fino all'epoca dell'espianto. Le barbatelle sono piccole viti innestate su portainnesti americani. I portainnesti americani sono infatti resistenti alla fillossera (insetto appartenente all'ordine dei Rincoti) contrariamente alle viti europee. In questo arco di tempo piuttosto lungo (mediamente un vigneto può vivere fino a 20-30 anni) sono necessari svariati interventi:
Record aggiornato il: 2025-08-28T03:44:13.637Z