biblio toscana

'La biotecnologia (dal greco \xce\xb2\xce\xaf\xce\xbf\xcf\x82, b\xc3\xacos = "vita", \xcf\x84\xce\xad\xcf\x87\xce\xbd\xce\xb7, t\xc3\xa9chne = "arte", nel senso di "perizia", "saper fare", "saper operare", e \xce\xbb\xcf\x8c\xce\xb3\xce\xbf\xcf\x82, l\xc3\xb2gos = "studio") \xc3\xa8 una branca della biologia riguardante \xc2\xabl\'utilizzo di esseri viventi al fine di ottenere beni o servizi utili al soddisfacimento dei bisogni della societ\xc3\xa0\xc2\xbb, ma anche l\'applicazione e lo studio di qualunque tecnologia sviluppata o sviluppabile dall\'uomo al campo della biologia.\nTra le definizioni disponibili, la pi\xc3\xb9 completa \xc3\xa8 indubbiamente quella redatta dalla Convenzione sulla diversit\xc3\xa0 biologica (CBD):\n\n"Biotecnologia" indica qualsiasi applicazione tecnologica che utilizza sistemi biologici, organismi viventi o loro derivati, per realizzare o modificare prodotti o processi per un uso specifico.\nNel linguaggio corrente si utilizza pi\xc3\xb9 frequentemente il termine al plurale (biotecnologie) per indicare la pluralit\xc3\xa0 di tecnologie sviluppate ed i relativi ambiti di applicazione.\n\n'