Titolo: Alimentazione e nutrizione dell'uomo sano e malato : atti della prima settimana italiana di dietologia : corso annuale di aggiornamento in dietologia, terapia dietetica e scienza dell'alimentazione / a cura di P. L. Borrelli e di M. Cairella
Pubblicazione: Roma : Società editrice Universo, 1976
Tipo di risorsa: testo,
Livello bibliografico: monografia,
Lingua: ita,
Paese: IT
Dettagli ↓
Descrizione fisica: 498 p. ; 24 cm
Serie: Alimentazione, nutrizione, metabolismo
Altri nomi: Borrelli, P. L Cairella, M
Classificazione: 641.1
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