biblio toscana

"L'artigianato \xc3\xa8 un'attivit\xc3\xa0 lavorativa in cui gli oggetti utili e decorativi sono fatti completamente a mano o per mezzo soltanto di attrezzi: gli articoli prodotti tramite fabbricazione in serie o da macchine non sono artigianato.\n\nIl termine \xc3\xa8 applicato solitamente alle metodologie tradizionali di produrre le merci: gli articoli cos\xc3\xac prodotti hanno spesso importanza culturale e/o religiosa, e comunque contengono alcune qualit\xc3\xa0 estetiche.\nSolitamente ci\xc3\xb2 che distingue il termine di artigianato da quello di arte-scienza \xc3\xa8 un aspetto dell'intenzione: l'artigianato crea oggetti d'uso, che hanno cio\xc3\xa8 uno scopo oltre la semplice decorazione. Da un punto di vista della qualit\xc3\xa0, la differenziazione tra artigiani ed artisti matur\xc3\xb2 solamente a partire dal Rinascimento, quando alla pittura e alla scultura venne assegnata una maggiore importanza rispetto alle altre attivit\xc3\xa0, considerate nel Medioevo facenti parte dell'artigianato. E' comunque da sottolineare che la maggior parte degli artisti rinascimentali aveva appreso tecniche artigianali avendo svolto l'apprendistato in Bottega. Inoltre nello stesso periodo storico, si cre\xc3\xb2 anche una gerarchia di classi all'interno delle organizzazioni degli artigiani.\nL'artigianato generalmente \xc3\xa8 considerato un lavoro tradizionale, generato come parte necessaria di vita quotidiana, mentre le arti implicano il perfezionamento di una tecnica creativa.\n\n"

'La produzione in economia \xc3\xa8 l\'insieme delle operazioni attraverso cui beni e risorse primarie (es. materie prime) vengono trasformati o modificati, con l\'impiego di risorse materiali (es. macchine) e immateriali (ad es. energia e lavoro umano), in beni e prodotti finali a valore aggiunto in modo da renderli utili o pi\xc3\xb9 utili cio\xc3\xa8 idonei a soddisfare, in seguito alla loro distribuzione sul mercato, la domanda e il consumo da parte dei consumatori finali.\nCon costo di produzione di indica invece la somma del costo relativo ai fattori impiegati nella produzione di un bene economico.\nLa definizione \xc3\xa8 applicabile pressoch\xc3\xa9 a qualunque attivit\xc3\xa0 umana e non, in qualunque disciplina, anche non tecnica. A causa della generalit\xc3\xa0 della sua definizione, il termine "produzione" assume sfumature diverse a seconda del tipo di risorse trattate, dei risultati ottenuti, e del contesto in cui \xc3\xa8 utilizzata. A livello macroeconomico al livello di produzione, che rappresenta l\'offerta, \xc3\xa8 collegato il livello di consumo o domanda ed livello di occupazione. Produzione e consumo tendono all\'equilibrio in risposta all\'equilibrio tra domanda e offerta.\n\n'