Pubblicazione: Firenze : Nuova editoriale Florence press, 2013
Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT
'Il Granducato di Toscana fu un antico Stato italiano esistito per duecentonovanta anni, tra il 1569 e il 1859, costituito con bolla emessa da papa Pio V il 27 agosto 1569, dopo la conquista della repubblica di Siena da parte della dinastia dei Medici, reggitori della Repubblica di Firenze, nella fase conclusiva delle guerre d\'Italia del XVI secolo. Fino alla seconda met\xc3\xa0 del XVIII secolo fu uno stato confederale costituito dal Ducato di Firenze (detto "Stato vecchio") e dallo Stato Nuovo di Siena, in unione personale nel granduca. Il titolo traeva origine da quello del Ducato di Tuscia, poi Marca di Tuscia e quindi Margraviato di Toscana, titolo giuridico di governo del territorio di natura feudale in epoca longobarda, franca e post-carolingia.\nDopo l\'estinzione della dinastia medicea, nel 1737 subentr\xc3\xb2 la dinastia degli Asburgo-Lorena, che resse le sorti del granducato sino all\'unit\xc3\xa0 d\'Italia, pur con l\'interruzione dell\'epoca napoleonica. Tra il 1801 ed il 1807, infatti, Napoleone Bonaparte occup\xc3\xb2 la Toscana e l\'assegn\xc3\xb2 alla casata dei Borbone-Parma col nome di regno d\'Etruria. Col crollo dell\'impero napoleonico nel 1814, venne restaurato il granducato. Nel 1859 la Toscana venne occupata dalle truppe del regno di Sardegna e divennero note col nome di Province dell\'Italia Centrale. La Toscana venne formalmente annessa al regno sardo nel 1860, come parte del processo di unificazione nazionale, con un referendum popolare che sfior\xc3\xb2 il 95% dei si.\n\n'
'La bistecca alla fiorentina, chiamata anche semplicemente fiorentina, \xc3\xa8 un taglio di carne di vitellone o di scottona che, unito alla specifica preparazione, ne fa uno dei piatti pi\xc3\xb9 conosciuti della cucina toscana. Si tratta di un taglio alto comprensivo dell\'osso, da cuocersi sulla brace o sulla griglia, con grado di cottura "al sangue".\n\n'
'Figline Valdarno \xc3\xa8 stato un comune italiano di 17 136 abitanti (ultimo censimento del 2013) della citt\xc3\xa0 metropolitana di Firenze in Toscana. Dal 1\xc2\xba gennaio 2014 fa parte del nuovo comune di Figline e Incisa Valdarno.\n\n'
"Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come gnaccia, castign\xc3\xa0, migliaccio, baldino, ghirighio , pat\xc3\xb2na, b\xc3\xb2le o torta di neccio) \xc3\xa8 una torta di farina di castagne originaria della Toscana, ormai tipica anche delle zone appenniniche di Umbria, Piemonte, Liguria, Lazio, Emilia e Romagna, e di pianura (Veneto e Lombardia). Inoltre, viene preparato nell'isola di Corsica.\n\n"
"Coop Italia \xc3\xa8 un sistema di cooperative italiane, il quale gestisce una rete di superette, supermercati ed ipermercati. Il marchio \xc3\xa8 attribuito alle cooperative di consumatori consociate a Coop Italia, a sua volta aderente alla Lega nazionale cooperative e mutue.\nI punti vendita Coop sono diffusi soprattutto nel Centro e nel Nord Italia, in modo molto consistente in Toscana e poi in Emilia Romagna. Pur essendo in aumento la presenza nel Sud e nelle Isole, il sistema non copre tutto il territorio nazionale.\nLa finalit\xc3\xa0 principale delle cooperative di consumatori consiste nell'acquistare e rivendere beni di qualit\xc3\xa0 a prezzi vantaggiosi ai propri soci e, pi\xc3\xb9 in generale, ai consumatori al fine di tutelare il potere d'acquisto e la sicurezza alimentare, tra i principali obiettivi di Coop come anche la promozione in particolare degli alimenti biologici.Coop Italia, pur avendo nome e logo simili, non ha alcun rapporto societario con Coop Svizzera, n\xc3\xa9 con la norvegese Coop Norge.\n\n"