BiblioToscana - La lievitazione lenta

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Titolo: La lievitazione lenta : prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro / Piergiorgio Giorilli ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2016

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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