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Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: analitico, Lingua: ita, Paese: it
Descrizione fisica: 595-600 p.; ill.
Serie: Bollettino della Accademia degli Euteleti della città di San Miniato
Soggetti: Cucina - Curiosità<br>Cucina toscana - Ricette<br>Gastronomia - Aspetti socio-culturali - Storia<br>Antropologia - Cibo